桌上電動壓水餃皮機 (薄皮專用)
MC-508
水餃皮機用於顧名思義是專為壓勻壓平4－5公分的小麵糰而設計，代替以雙手擀麵糰的功序。本機普遍用於製作水餃皮、餛飩皮、雲吞皮、水晶餃皮等各式小麵糰。機器作業可以有效掌握麵糰發酵時間，使口味一致，並節省人力成本，提升競爭優勢。水餃皮機的好處多多：1....
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電動壓麵皮及製麵兩用機
MC-510
壓麵皮製麵條兩用機，透過拆裝麵刀，即可一機兩用，是常見的商用機款。製麵皮部分，均勻各式麵糰，使口感一致。而且使用機器作業，不僅讓麵糰發酵時間有效掌握，還可節省人力成本、提升競爭優勢。機器加裝切麵刀後，把已壓均勻厚薄一致的麵皮，透過切麵刀切成大小、厚度一樣的麵條。麵刀有方刀及圓刀兩種規格，陽春麵、寬麵等適合方刀，烏龍麵、黃麵、圓細麵則適合圓刀。
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