巨豐機械為食品機械之專業製造商,以優異技術和服務熱忱提供商用食品專用機械。例如:刨冰機、絞肉機、金桔檸檬壓破機、蔬果切丁機、磨豆磨米漿機等。

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  • 巨豐機械提供餐飲處理備料的單機設備:蔬果絞磨機、檸檬/柳丁壓汁機、落地型不鏽鋼果汁機、營業用冰沙機等。以蔬果絞磨機來說,現代家庭養身需求漸增,在家自製蔬果汁、牧草汁,建議使用手搖式不鏽鋼機型和電動家用75W小麥草榨汁機。養生飲品店商業用途建議使用1/2馬力或2馬力的機型,全不鏽鋼的材質不僅好清洗也非常安全衛生。柳丁/檸檬汁直立式手壓榨汁機有自動回彈設計,讓您在壓汁的時候省力又快速。不鏽鋼落地型果汁機專門用於食物攪打、製作糜食或冰沙、醬料的人。適合大型餐廚、學校/員工餐廳、療養院等備料使用。此機型依容量分為10L、12L、20L以及30L,皆可另外加裝水閥(水龍頭)。


  • 不鏽鋼落地果汁機 8L, 12L
    不鏽鋼落地果汁機 8L, 12L
    MC-913-1, MC-913-2

    不鏽鋼落地型果汁機適用於製作大量醬料、冰沙或是粥狀食物的最佳幫手,有8公升與12公升兩種尺寸。刀頭為雙三葉設計,材質為不鏽鋼,有特殊的鋸齒狀加工,讓機器運轉時的切削力十足,效率一級棒。適合果汁冰沙店、食品加工業者和大型餐廚需求者使用。攪打效率高,強力馬達高達1Hp,解決一般市面上小型果汁機頻繁使用馬達容易壞的狀況。本機有雙油封設計,防水性強,可以有效防止漏水造成馬達損壞。落地型果汁機適用的範圍是「含有液體」的產品,運轉時一定要加入油、水或糖漿等液體,切勿乾打或是空機運轉。總工作量為桶身容量的70%,放入些許食材以及液體,製作過程中可以透過上蓋的食材入料口逐漸加料。完成後,桶身可向前傾倒出內容物。水閥為加購項目,手動打開閥門即可方便出料。內容物倒出之後,要先將蓋子卡榫確實關好,再以手動歸位,減少讓桶子反彈的機會。


  • 不鏽鋼落地果汁機 20L, 30L
    不鏽鋼落地果汁機 20L, 30L
    MC-913-3, MC-913-4

    商用不鏽鋼落地式果汁機20公升或30公升,適用於製作醬料、冰沙或是食材打汁拌勻。歡迎大型餐廳廚房採購,可以快速處理食材,提高備料效率。配合大容量不鏽鋼桶,本機也相對應提供2Hp以及3Hp的足額銅線馬達,確保您的使用安全與機器的使用壽命。刀頭為雙三葉刀設計,材質為不鏽鋼,有特殊的鋸齒狀加工,讓機器運轉時的切削力十足。桶內有雙油封設計,加上超大不鏽鋼甩圈,防水性強,可以有效防止漏水造成馬達損壞。落地型果汁機適用的範圍是「含有液體」的產品,運轉時一定要加入油、水或糖漿等液體,切勿乾打或是空機運轉。攪打量為桶身容量的60%,操作前先放入些許食材以及水,製作過程中可以透過上蓋的食材入料口逐漸加料。製作完成後,再利用桶身的把手將果汁機傾倒,倒出內容物。或使用加購之水閥協助出料。


  • 營業用冰沙機 7000cc
    營業用冰沙機 7000cc
    MC-718

    營業用冰沙機容量高達7000C.C.,配有不鏽鋼四向刀頭,以及1/2Hp大馬力馬達,不但轉速快一次可以處理多量食材,還能減少您備料的時間。舉凡攪打冰沙、製作醬料等冷的或常溫食物都可以使用。主容器材質是壓克力。瓶身有水閥,轉開就可以出料。腳底還有防滑墊,保障您的使用安全。本機台推薦給果汁店、餐廳等業者,製於料理台桌面上操作。全機為100%台灣製造,品質保證!台灣電壓110V / 60Hz,插座即插即用,一鍵操作,簡單又不費力。巨豐食品機械在地耕耘超越50年,我們的產品都是台灣製造,是富有商譽的品質保證。若您有任何問題,請於下方表單留下您的資料,或是直接來電,將有專員為您竭誠服務。



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