巨豐機械為食品機械之專業製造商,以優異技術和服務熱忱提供商用食品專用機械。例如:刨冰機、絞肉機、金桔檸檬壓破機、蔬果切丁機、磨豆磨米漿機等。

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  • 電動雪花刨冰機 - 專業商用
    電動雪花刨冰機 - 專業商用
    MC-709SE-A

    富士牌專業雪花刨冰機是冰店創業的最佳夥伴。20-30秒即完成一碗冰。每支不鏽鋼刨冰刀平均可以刨出500-800塊冰磚,且即使冰花細緻如鵝毛也很順暢,也不會卡在出冰口。清冰、雪花冰、綿綿冰的賞味期限相當短,從製作到上桌必須在短時間內完成,才能讓顧客享用到最好的口感。富士牌刨冰機配有全台唯一日本特殊鋼材刨冰刀,材質堅硬鋒利,加上專利銅盤設計和可微調旋鈕,任您輕鬆改變刨冰刀的升降,控制冰花粗細度。本機款為刨冰雪花冰兩用的機器,可以用以製作古早刨冰、雪花綿綿冰和日式刨冰。巨豐食品機械使用經CE認證馬達,正常使用下不會輕易燒壞,深具耐用和長壽的特性。


  • 電動雪花刨冰機 - 防鏽升級
    電動雪花刨冰機 - 防鏽升級
    MC-709SE-B

    專業電動雪花刨冰機大幅改良油漆品質,以CNC烤漆等級的塗層加強「抗刮」能力,減少因碰撞產生不小心掉漆的問題,食安顧的到。刨冰機平均約20-30秒即完成一碗冰,且一支不鏽鋼刨冰刀可以刨出500-800碗冰。(碗數為粗估值,有個別差異)我們使用經CE認證之馬達,讓您不必擔心馬達發燙或燒壞的問題,降低停機、維修的機率!不管是清冰、雪花冰、綿綿冰或是日式刨冰,能經由可微調旋鈕輕鬆調整刨冰刀高度,達到出冰的最佳效果。(冰磚原料的好壞也是刨冰成敗的關鍵!)


  • 電動雪花刨冰機 - 全配備
    電動雪花刨冰機 - 全配備
    MC-709SE-C

    此款為電動雪花刨冰機擁有加高不鏽鋼圍板和不鏽鋼防護門,運轉時防止冰花向外噴濺;電鍍中心軸保護罩,中心角牙不外露,讓機身看起來更具一體性;為加強使用者安全,我們選用特級開關,長期下來大幅減少漏電機會,相當適合台式刨冰、雪花冰專賣店使用。富士牌電動刨冰機為高品質、安全又快速的商業用電動刨冰機。全台唯一使用日本特殊不鏽鋼材製作的「刨冰刀」,約20-30秒即完成一碗冰。平均一支不鏽鋼刨冰刀可以刨出500-800塊冰磚,冰刀可重複研磨、使用。我們使用經CE認證之馬達,讓您不必擔心馬達發燙或燒壞的問題,降低回廠維修的機率!此機款為刨冰雪花冰兩用機,無論爽脆的清冰、綿密的綿綿冰、香甜的雪花冰,還是細如鵝絨的日式刨冰,都可經由微調旋鈕輕鬆調整冰花細緻度。搭配合適的冰磚,以達到最佳效果。巨豐機械視您的需求為首要,不僅為冰店創業首選,我們能配合客戶的需求出貨行銷全球,讓全世界都吃得到雪花冰的魅力!


  • 電動雪花刨冰機 - 加高型
    電動雪花刨冰機 - 加高型
    MC-709SE-H

    雪花刨冰機加高型為巨豐食品機械全新產品!接冰處的高度由20公分加大為30公分,您可以直接看的到冰花掉落,不用彎腰。新手也可以輕易上手,適合大碗公、造型特殊或手拿冰的業使用。加高機款另一重要功能,即刨冰時減少彎腰低頭造成的肩頸痠痛。此款配有加高不鏽鋼圍板和安全門防止冰品噴濺;特級開關,保護您的使用安全;專利設計之快拆銅盤,讓您容易清理。全台唯一以日本特殊不鏽鋼材製作而成的「刨冰刀」,約20-30秒即完成一碗冰。平均每支刀可以刨出500-800塊冰磚,且刨冰刀可以重複研磨使用。我們使用經CE認證之馬達,足額全銅線馬達,讓您不必擔心馬達發燙或燒壞的問題,核心電機壽命長!我們的雪花刨冰機可一機多用,清冰、刨冰、雪花冰,都可經由微調旋鈕輕鬆調整刨冰刀的升降。建議搭配合適的冰磚,以達到最佳效果。


  • 不鏽鋼電動雪花刨冰機
    不鏽鋼電動雪花刨冰機
    MC-716SH

    業界少見的不鏽鋼板主體,將馬達包覆於內,機器清潔死角少!此機型最大的特色是機身的接冰空間由常見的20公分加大至35公分,方便盛接、堆疊冰品。可外接腳踏開關(加購),空出雙手雕塑冰品形狀,工作更有效率。適合造型特殊的冰品或外帶杯的業者使用。加高的機身符合人體工學,刨冰時不必彎腰低頭,讓您減少肩頸痠痛等工作傷害。不鏽鋼防護門,能阻擋冰屑噴出;特級開關,保護您啟動時免於觸電;專利設計之快拆銅盤,讓您輕鬆清理盤面,避免藏汙納垢。使用經CE認證之馬達,讓您不必擔心馬達發燙或燒壞的問題,機器壽命長!富士牌刨冰機全系列有全台唯一的日本特殊不鏽鋼材製成的「刨冰刀」,約20-30秒即完成一碗冰。平均一支不鏽鋼刨冰刀可以刨出500-800塊冰磚。(視冰磚硬度及使用習慣決定冰刀壽命)


  • 專利微調塑鋼刨冰機
    專利微調塑鋼刨冰機
    MC-728S

    此款為塑鋼外殼,將馬達包覆於內,相當衛生安全。內部為齒輪式傳動,沒有皮帶等耗材。使用經CE認證之馬達,保證內含足額銅線。刨冰刀為日本特殊鋼材,搭配專利設計的銅盤,平均每半分鐘可產出一碗冰。而且每支冰刀可刨出500-800碗冰(依冰花大小而定,冰花越粗,冰刀磨耗越快。)本機款的銅盤面有兩支冰刀,分別由兩個調整鈕控制刨冰刀的高度。您可在機器運轉時,同時調整冰花粗細。專利微調塑鋼刨冰機-刨冰雪花冰兩用機是您創業的最佳夥伴。台灣限定附贈冰刀校正器。定期更換刀具,並保持刨冰刀和盤面間水平,方能維持機器正常運作,延長使用壽命。


  • 復古手搖刨冰機
    復古手搖刨冰機
    MC-711S

    復古手搖刨冰機使用特殊的日本鋼材刨冰刀,加上整體架構的優良設計,讓您手動操作機械也是很輕鬆、出冰快速,毋須常常磨刀。機體為穩重的鑄鐵材質,可將手搖刨冰機置於腳踏車等行動餐車上,成為特色街邊甜點。機器的基座留有長孔,提供您固定在任何您想放置的位置上。是家庭、商業兩用機,不僅輕便好攜帶,而且完全不需使用電力運轉,環保指數百分百!復古的草綠色,讓人回想起古早味的清涼冰菓室。雖然機體設計復古,但製作過程絕不馬虎!多道工序用心製作,完成品不會有毛邊、掉漆之情事,品質優良,保證用過後,天天都想使用。刨冰刀的角度會影響冰的粗細。若冰刀調的越高,阻力越大,出來的冰花也會越粗。您可以旋轉機器下方的銅螺絲調整刨冰刀的高度,完成後試刨檢視效果,來回測試。完成後記得拿硬紙卡測試冰刀及銅盤間是否水平喔!


  • 電動皮帶式刨冰機 - 剉清冰專用
    電動皮帶式刨冰機 - 剉清冰專用
    MC-709S

    電動皮帶式刨冰機馬達動力為1/4HP,零配件大多為台灣優良廠商製造,刨冰速度快且經久耐用,是非常經濟實惠的機種。不鏽鋼冰刀使用來自日本的特殊不鏽鋼材,並且全程在台灣製造生產,其材質堅固不易崩裂,削切冰塊順暢、不卡冰。堅硬的材質壽命長,經得起多次打磨,重複使用直至刀刃消失。此款機型為商用的傳統刨冰機,能快速生產優質冰品,如台式刨冰、黑糖剉冰、五種冰、四菓冰、紅茶冰等基底。您可藉由銅盤下方的蝶形銅螺絲調整冰刀高度,冰刀高度越高,冰花越粗。放置冰塊時,應將冰塊較平整面朝下,讓刨冰刀有效削切,同時減少機體晃動跟刨冰刀耗損。


  • 手搖電動兩用刨冰機 - 剉清冰專用
    手搖電動兩用刨冰機 - 剉清冰專用
    MC-709SH

    此款皮帶式刨冰機結合手動的輕便和電動的快速,可以支援電力供應不穩定的狀況,適合移動式的彈性方式販售。機動性高的特性,是夜市和傳統刨冰店愛用的機種。此款挫冰機的冰花是有ㄎㄠ、ㄎㄠ口感的粗粒古早刨冰,可以刨出約10mm-30mm的冰粒,適合台式刨冰、黑糖剉冰。我們的馬達由台灣優良廠商,100%台灣製造。跑起來速度快且經久耐用,是非常經濟實惠的機種。刨冰刀使用來自日本的特殊不鏽鋼材、台灣在地製造。材質堅固不易崩裂,削切冰塊順暢不卡冰,而且使用壽命長,經得起多次打磨,讓您重複使用直至刀刃消失。您可藉由銅盤下方的蝶形銅螺絲,手動調整冰刀高度。冰刀高度越高,冰花越粗。每次調整都需要用水平的硬紙卡測試刨冰刀鋒以及銅盤面是否水平。放置冰塊時,應將冰塊較平整那面朝下,讓刨冰刀有效削切,同時減少機體晃動跟刨冰刀耗損。


  • 電動刨冰雪泥機
    電動刨冰雪泥機
    MC-710S

    此款刨冰雪泥機型是電動皮帶式刨冰機的延伸機款,除了基本的刨冰功能,附加一支不鏽鋼攪拌球,用來攪拌冰沙,製作雪泥冰。一機兩用,適合經營復古冰品的您!刨冰功能的適用對象為大塊冰磚,水冰為主,尺寸在18 x 22cm的立方體冰磚(圓柱體)。削切冰塊的部分,使用富士牌刨冰機系列共有之日本特殊鋼材、台灣在地製造的堅固刨冰刀,保證耐用,壽命長。鑄鐵機身穩固,使用時不晃動。富士牌皮帶式刨冰機的主要應用對象為有顆粒感的清冰,顆粒粗細可以藉由下方的刀座銅蝶螺絲做調整。冰刀高度越高,冰花越粗。每次調整都需要用水平的硬紙卡測試刨冰刀鋒以及銅盤面是否水平。放置冰塊時,應將冰塊較平整那面朝下,讓刨冰刀有效削切,同時減少機體晃動跟刨冰刀耗損。雪泥混合的部分由不鏽鋼攪拌棒負責。上方基座有一個獨立開關,可以控制攪拌棒的啟動與關閉,可以將冰花跟調味料充分混合。本機台刨冰機與攪拌混合的功能共用一顆1/3Hp的馬達,一次使用其中一個功能。若想知道更多產品相關資訊,請在下方留下您的詢問與聯絡資訊。


  • 衛生冰塊刨冰機
    衛生冰塊刨冰機
    MC-717S

    衛生冰塊刨冰機是商用機型,衛生冰塊專用,不限冰塊形狀,月形冰、角冰都可刨。每顆大小約2.6 x 2.6 cm以下。每次運轉可以放大約1公斤的冰塊,而且大約等於一碗中等冰品的大小。本機款適合欲減少冰品汙染所以自製冰塊的業者,或大顆冰磚取得有困難的人。其特色在於衛生冰塊若自行結製,水的來源跟過程品管都可以監控。加上本機台的安全裝置,須將上蓋關上才會啟動,每次啟動盡量一次性使用完畢。總結下來,冰品受到外界汙染的機率會大幅下降。本機有斷電裝置,上蓋未關閉,機器不會啟動,使用上非常安全。清洗也很簡單,保養容易,是非常實用的商業機款。操作方式相當直覺,一指啟動開關,需要調整冰花粗細時,依指示轉動紅色調整紐,就可以即時改變冰粒大小。刀片耐用度高,毋須時常磨刀。若有任何問題,請填寫下方的詢問表單,我們將盡快為您服務,謝謝!



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