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巨豐機械專研於雪花刨冰機、絞肉機、小麥草絞磨機等專業機台。追求高質量、高效能、隨時代變遷研發適合機種及對於客戶承諾的企業精神來服務客戶。

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巨豐機械提供精實的小型商用蔬菜加工機器。 薑母壓破機每小時可壓碎80-140公斤的薑母。全機不銹鋼板包覆,適用於拍碎薑塊、檸檬、金桔,使用時果汁不噴濺,為薑母鴨店或果子加工廠的必備機器。多功能立式切丁機提供根莖類蔬菜的切丁、削簽...

不鏽鋼薑母壓破機 (桌上型)
不鏽鋼薑母壓破機 (桌上型)

薑母壓破機適用對象為薑母、金桔、檸檬之類的蔬果。本公司以甘蔗機原型改良後,加上不鏽鋼外殼,最適合薑母鴨業者和果汁店業者使用,可以連續壓破稍有厚度的薑塊!每30分鐘可壓碎30-40公斤的薑母,取代傳統手拍碎薑母,相當節省人力和作業時間,而且可以避免長期拍打薑母造成的職業傷害。薑母壓破機的目的不是榨汁,而是透過不鏽鋼齒輪輾壓過後,讓薑或其他蔬果的表面積變大,以便在烹煮的時候,將味道完整釋放。您可以調整輪距,讓成品不至於太細碎。其他種類的蔬果也可以如法炮製,多方面應用!

不鏽鋼薑母壓破機 (落地型)
不鏽鋼薑母壓破機 (落地型)

落地型薑母壓破機為薑母鴨店與薑汁豆花店的愛用機款,取代人力打薑造成的職業傷害。此款相較桌上型之產量可增加一倍!每30分鐘可壓破70公斤的薑塊。這台機器的目的是透過三個不鏽鋼齒輪輾壓,讓薑的表面積變大,在烹煮的時候味道能完整釋放,並非榨汁用。您可以微微加大輪距,薑被壓破的程度較小,減少薑渣產生。其他種需要大量輾破的蔬果或物品也可以來嘗試使用這台機器,例如檸檬、金桔等,歡迎多方嘗試與應用!

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打薑機簡介

巨豐機械股份有限公司是台灣一家擁有超過50年經驗的專業打薑機生產製造商. 我們成立於西元1968年,在食品機械領域上,巨豐機械提供專業高品質的打薑機製造,巨豐機械總是可以達成客戶各種品質要求