เครื่องรีดแป้งไฟฟ้า - ประเภทลูกกลิ้ง
MC-504
เครื่องรีดโดไฟฟ้าแบบโรลเลอร์ถูกออกแบบมาสำหรับทำแผ่นเกี๊ยว เจียวจื่อ พาย เปา ฯลฯ ความกว้างของม้วนรีดมีให้เลือก 2 แบบคือ 21 ซม. และ 30 ซม. ซึ่งเป็นขนาดแผ่นที่จำกัด ผู้ใช้แบบโฮมเมดมักเลือกประเภท 21 ซม. เนื่องจากขนาดที่เหมาะสมของการจัดเก็บ เบเกอรี่ บ้านพิซซ่า หรือครัวเชิงพาณิชย์ มักเลือกแบบ 30 ซม. เพราะให้ผลผลิตมากกว่า
แผงทั้งหมดทำจากสแตนเลส #430 แทนวัสดุไม้ ซึ่งอาจทำให้เชื้อราเติบโตในระยะยาว ลูกกลิ้งกดมีคุณภาพสูงและไม่มีพื้นผิวหยาบ คุณสามารถปรับลูกกลิ้งกดได้ตั้งแต่ 1 ถึง 8 มม. ด้วยปุ่มหมุน โปรดปรับความหนาทีละน้อย คุณไม่สามารถทำความหนาที่บางที่สุดในครั้งเดียวได้
วิธีการใช้งาน?
หลังจากทำแป้งแล้วคุณสามารถเริ่มม้วนเป็นแผ่นบางและสม่ำเสมอ
1. ทำความสะอาดลูกกลิ้งด้วยแป้งเล็กน้อยก่อนใช้งาน หลังจากกลิ้งไป 3 - 4 ครั้ง ผิวก็จะสะอาดขึ้น จากนั้นนำแป้งที่ปนเปื้อนออก
2. ปรับพื้นที่ด้วยปุ่มหมุนประมาณ 6 มม. ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ใหญ่กว่า
3. ม้วนแป้งครั้งแรกแล้วพับแล้วม้วนอีกครั้งบนพื้นผิวของแป้งที่สะอาด
4. ปรับพื้นที่ให้บางลงประมาณ 4 - 5 มม. จากนั้นทำตามขั้นตอนใหม่อีกครั้งจนกว่าจะโอเค
5. เช็ดพื้นผิวด้วยผ้าทำความสะอาด
การบำรุงรักษาและการแก้ไขปัญหา:
1. ถ้าแป้งชื้นเกินไป จะเกาะบนลูกกลิ้ง คุณสามารถเอาออกด้วยมีดโกนอาหาร
2. ถ้าเนื้อที่บางเกินไปจะทำให้แป้งชิ้นใหญ่เป็นคลื่นไม่เท่ากัน นอกจากนี้ยังส่งผลต่อมอเตอร์ร้อนจัดและเกียร์เสียหาย
3. เกียร์ในเครื่องควรเติมน้ำมันแข็งเพื่อบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ
คุณสมบัติ
1. แบบลูกกลิ้งสำหรับทำแผ่นเกี๊ยว เจียวจื่อ พาย เปา ฯลฯ
2. ความกว้างของม้วนรีดมีให้เลือก 2 แบบคือ 21 ซม. และ 30 ซม.
3. ทำจากสแตนเลส 430 # แทนวัสดุไม้ และหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของเชื้อรา.
4. คุณสามารถปรับลูกกลิ้งกดได้ตั้งแต่ 1 ถึง 8 มม. ด้วยปุ่มหมุน
5. โปรดปรับปรุงความหนาของแป้งทีละน้อย
6. การทำงานด้วยเครื่องจักรแทนแรงงาน สามารถควบคุมเวลาการหมักของแป้งได้อย่างแม่นยำ และทำให้รสชาติสม่ำเสมอ
ตารางเปรียบเทียบ
| พลัง | 0.5 แรงม้า (373W) | 0.75 แรงม้า (560W) |
|---|---|---|
| แรงดันไฟฟ้า | 110V / 60Hz | 110V / 60Hz |
| ความกว้างของลูกกลิ้ง | 21ซม. | 30ซม. |
| ขนาดเครื่อง / น้ำหนัก | 38 x 39 x 36 ซม. / 46 กก. | 38 x 48 x 36 ซม. / 50 กก. |
| ขนาดบรรจุ/น้ำหนัก | 44 x 45 x 46 ซม. / 62 กก. | 44 x 54 x 46 ซม. / 66 กก. |
* กรุณาบอกแรงดันไฟฟ้าและปลั๊กที่คุณต้องการ
ชื่อเล่น
เครื่องกดแป้ง
- วีดีโอ
เครื่องรีดแป้งไฟฟ้าเหมาะสำหรับการอบ การทำเส้นก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ ทำงานได้อย่างมั่นคงและแน่นหนาด้วยลูกกลิ้งคุณภาพสูง
- สินค้าที่เกี่ยวข้อง
เครื่องทำขนมจีบไฟฟ้า - ประเภทโต๊ะ
MC-508
Electric Dough Sheeter Maker เป็นเครื่องรีดแป้งไฟฟ้ารุ่นเล็ก ซึ่งออกแบบมาสำหรับทำแผ่นที่มีความกว้าง 5 - 10 ซม. ใช้ทำเกี๊ยว เกี๊ยว เกี๊ยวซ่า เป็นต้น ในทางเทคนิค ใส่ขนมปังก้อนเล็กๆ ลงในเครื่อง แล้วปั้นเป็นแผ่นกลม ระยะปรับระยะลูกกลิ้ง 1 - 5 มม. เครื่องสามารถทำให้รสชาติสอดคล้องกัน ประหยัดแรงงาน และเพิ่มเปรียบในการแข่งขันได้อย่างมีประสิทธิภาพ เครื่องห่อเกี๊ยวมีข้อดีหลายประการ ประการแรกราคาประหยัดและราคาไม่แพงกว่าประเภทเชิงพาณิชย์ ประการที่สองขนาดมีความละเอียดอ่อน เครื่องรีดแป้งโดว์ไฟฟ้ามีน้ำหนักเพียงครึ่งเดียว จึงเหมาะสำหรับการใช้งานแบบโฮมเมดและนักทาน ประการที่สาม เราใช้มอเตอร์ที่ใช้งานได้จริงและกำลังสูง ซึ่งไม่ง่ายที่จะเกิดการเผาไหม้ภายใต้การใช้งานปกติ
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า - ประเภทลูกกลิ้ง
MC-510
รุ่นนี้ใช้สำหรับกดแป้งและทำเส้นก๋วยเตี๋ยว 2 in 1 ความกว้างของลูกกลิ้งคือ 21 ซม. ซึ่งเป็นเครื่องเชิงพาณิชย์ทั่วไป สามารถปรับความหนาของแป้งได้ตั้งแต่ 1 - 6 mm. นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกเครื่องตัดสปาเก็ตตี้หรือเครื่องตัดลิงกวินีได้ 2 แบบเพื่อทำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่แตกต่างกัน ตัวเครื่องและลูกกลิ้งทำจาก 430# Stainless Steel ซึ่งมีคุณภาพสูงและทนทานมาก แผงป้อนข้อมูลทำจากสแตนเลสแทนวัสดุไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการเจริญเติบโตของเชื้อราในการใช้งานในระยะยาว ข้อดีของการใช้งานเครื่องคือทำให้เวลาในการหมักเท่ากัน แต่ยังช่วยประหยัดค่าแรงและปรับปรุงการแข่งขันในเวลาเดียวกัน หลังจากที่เครื่องประกอบเข้ากับเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ว คุณสามารถทำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีขนาดและความหนาเท่ากันได้ เพื่อคุณภาพ เรายืนกรานที่จะใช้สายไฟทองแดงเต็มรูปแบบและมอเตอร์กำลังสูง คุณภาพเป็นเลิศและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเผาไหม้ภายใต้การใช้งานปกติ ลูกกลิ้งเรียบและไม่มีรู คุณสามารถปรับลูกบิดของลูกกลิ้งเพื่อเปลี่ยนความหนาของแป้งได้อย่างง่ายดาย มีดตัดทำจากสแตนเลส มีความกว้างให้เลือกหลายขนาด ไม่ว่าหัวกัดประเภทใด ก็สามารถถอดและทำความสะอาดได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบตั้งพื้นหรือแบบสั่งทำพิเศษ คุณสามารถเลือกได้ตามการใช้งานและความต้องการของคุณ!