Kommerzielle Lebensmittelzerkleinerer dienen zum Zerkleinern von Lebensmitteln wie Ingwer, Kumquat und Zitronen. Es besteht aus drei Zahnrädern, die die Ingwer flach pressen, aber nicht fein hacken können. Der Zweck der Maschine besteht nicht darin, Lebensmittel zu entsaften; Es ist nur so, dass der Geschmack durch das Zerquetschen zum Vorschein kommt. Daher kann das Lebensmittel beim Garen sein Aroma vollständig freisetzen. Der Spielraum der Zahnräder beträgt 3–4 mm zur Feineinstellung.
 
Verschiedene runde Scheibenmesser sorgen für die unterschiedlichen Funktionen der Maschine. Die Multifunktions-Gemüseschneidemaschine 1 PS eignet sich beispielsweise zum Würfeln, Schneiden und Raspeln von harten Rhizomen. Dieses Modell bietet eine hervorragende Leistung bei Karotten, Radieschen und Kartoffeln. Der kommerzielle elektrische Gemüseschredder 0,5 PS ist auf das Zerkleinern harter Rhizome spezialisiert. Es tritt normalerweise bei der Herstellung von Radieschenkuchen auf.
 
Die kommerzielle Gemüsemahlmaschine mit 1,5 PS dient zur Herstellung von Knoblauch, Ingwer, Radieschen oder Karotten in den Brei. Die Sellerieschneidemaschine schneidet den Sellerie und die Frühlingszwiebeln in Abschnitte, und Sie können die Geschwindigkeit des Förderers anpassen, um die Länge zu steuern. Eine kommerzielle Salatschleuder kann 6 kg auf einmal verarbeiten. Es dient zum Entleeren oder Entölen mittels Zentrifugalkraft.
 
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