電気麺メーカー-ローラータイプ

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50年間の業務用食品機械の供給| Fujimarca

台湾にあり、 JYU FONG MACHINERY CO., LTD.は、1968年以来、食品機械業界の商業用食品機械サプライヤーおよびメーカーです。アイスシェーバー、キンカン、レモン&ジンジャークラッシャー、電気挽き肉、ウィートグラスマスチックジューサー、大豆粉砕分離機、ミキサー、製麺機、イカ圧延機などの主要食品機械。

人間工学に基づいた設計、CE認定モーター、日本のステンレス鋼の刃、および設計された真ちゅう製のプレートを備えた業務用食品機械。 Fujimarcaのには、メンバーの70%以上が18年以上の実務経験を持ち、技術的なトラブルシューティングを提供し、問題をタイムリーに解決するエリートのチームがあります。

Fujimarca 高度な技術と50年の経験の両方を備えた高品質の業務用食品機械をお客様に提供してきました。 Fujimarca 各顧客の要求が満たされていることを確認します。


電気麺メーカー-ローラータイプ

MC-510

このモデルは、生地をプレスして麺を作るためのもので、2in1です。ローラーの幅は21cmで、一般的な商用機です。生地の厚さは1〜6mmで調整できます。また、スパゲッティカッターとリングイネカッターの2種類から選べ、形の違う麺が作れます。機械のケースとローラーは430#ステンレス鋼でできており、高品質で非常に耐久性があります。入力パネルは、長期間の使用でカビが発生する問題を回避できるように、木製ではなくステンレス鋼で作られています。


機械で操作することの利点は、発酵時間を均等にすることですが、それはまた人件費を節約し、同時に競争を改善します。麺カッターで組み立てた後、麺の大きさや太さを均一にすることができます。


品質のために、私たちはフル銅線と高出力モーターの使用を主張します。品質に優れており、通常の使用では燃えにくいです。ローラーは滑らかで穴がありません。ローラーのつまみを調整して、生地の厚みを簡単に変えることができます。


カッティングナイフはステンレス製で、幅はさまざまなサイズからお選びいただけます。カッターの種類に関係なく、取り外しや清掃が簡単です。フロアタイプの製麺機やカスタマイズ機もあります。用途やニーズに合わせてお選びいただけます!

操作方法は?

生地を作った後、あなたはそれを薄くて均一なシートに丸め始めることができます。

1.使用する前に、ローラーを数枚の生地で清掃します。3〜4回転がすと表面がきれいになります。次に、汚染された生地を取り除きます。

2.つまみでスペースを約4mmに調整します。これはより大きなスペースです。

3.生地を初めて丸めて折り、生地の表面がきれいになったところでもう一度丸めます。

4.スペースシンナーを約2〜3mmに調整します。次に、問題がなくなるまで手順を繰り返します。

5.カッターを取り付けて、麺を作り始めます。

6.表面をクリーニングクロスで拭きます。

メンテナンスとトラブルシューティング:

1.生地が湿りすぎると、ローラーに付着します。フードスクレーパーで取り除くことができます。

2.スペースが薄すぎると、大きな生地が波打ってしまいます。さらに、モーターが過熱してギアが損傷する可能性があります。

3.麺を作っていない場合は、まずカッターを分解してください。

4.清掃の際は、まずカッターを外してください!機械の運転中は清掃しないでください。小麦粉をブラシで取り除くか、布で拭きます。

5.機械のギアは、定期的なメンテナンスのために固形オイルを追加する必要があります。

特徴

1.操作が簡単で高品質な商用タイプ。すべて台湾製。

2.スパゲッティカッターとリングイネカッターがあります。そのうちの1つを選択してください。

3.プレスロールの幅は21cmです。生地の厚さは1〜6mmです。

4.木材の代わりにステンレス鋼430#でできており、カビの成長を防ぎます。

5.労働の代わりに機械で操作することで、生地の発酵時間を正確に制御し、味を一定にすることができます。

6.カッターの形状と幅は、出荷前に決定する必要があります。要件シートに必要事項を記入してください。

仕様

  • パワー:ギアモーター0.5HP
  • 電圧:110V / 60Hz
  • ローラー幅:21cm
  • ヌードルカッター:スパゲッティカッターまたはリングイネカッター(すべてステンレス鋼)
  • マシンサイズ:52 x 44 x 51 cm / 66 kg
  • パッキングサイズ:58 x 50 x 61 cm / 81 kg(クレートパッキング)

ニックネーム

電気パスタマシン

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